Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

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redaccion
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Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por redaccion » 30 Sep 2019, 20:32

Opinión
ND


Midiendo el éxito en números, el gallus gallus, o gallo doméstico, pareciera ser una de las especies más exitosas del planeta. Hay casi 20 billones de ejemplares vivos gracias a la reproducción controlada para el consumo humano. A su vez, la cría de ganado ha estimulado el crecimiento poblacional de vacas y cerdos a números extraordinarios: 1.5 billones y un billón, respectivamente.

Ahora, medir el éxito a partir de cifras resulta un poco insuficiente. En el caso de la ganadería, el aumento numérico animal de ninguna manera indica un logro evolutivo o de adaptación por parte de la especie en cuestión. Refleja únicamente la moralmente dudosa habilidad que tiene el hombre para saciar su propio apetito, sin importar que esto signifique la masificación de sufrimiento innecesario.

Animales como la vaca o el cerdo, protagonistas de la industria cárnica mundial, tienen sistemas nerviosos sofisticados, capaces de articular sensaciones de placer y dolor que determinan su experiencia subjetiva. Aunque no tengan razonamiento, la evolución le ha dado a estos mamíferos sociales una percepción detallada y patrones psicológicos complejos. Sus estados físicos les indican a partir de sensaciones corporales aquello que tiene valor biológico y aquello que no: el encierro, completamente antinatural para estos animales, produce sensaciones físicas de desesperación y terror; de la misma manera, las vacas brincan de alegría, literalmente, cuando se les permite pastar libremente por primera vez luego de un invierno.

El incumplimiento de los ímpetus biológicos crea un sufrimiento insondable en estos animales. Al nacer, tanto los cerdos como las vacas, cabras y demás mamíferos ganaderos, necesitan contacto con su misma especie y espacio abundante para poder desarrollarse. Por lo general, en la cría industrial el becerro es separado de su madre en el momento del nacimiento. Ambos, vaca y becerro, tienen el impulso biológico urgente de estar el uno con el otro, deseo que al truncarse atrofia el desarrollo del becerro y niega una exigencia que su especie ha desarrollado durante miles de años. De la misma manera, estos mamíferos sociales necesitan jugar e interactuar con otros de su misma especie para poder desarrollarse neurológicamente. Frustrar este proceso los deja embrutecidos.

El antropocentrismo, la doctrina que ve al hombre como el único posible objeto de consideraciones morales, hoy en día significa una atrofia ética. Fue un avance en la Edad Media, cuando el teocentrismo era la otra opción a considerar. En el contexto moderno, esta doctrina lleva, entre otras cosas, a negar la importancia del sufrimiento animal. Es como si la habilidad de razonar, única en el hombre, nos diese un derecho innato a someter al resto de las especies. Negar la complejidad psicológica de los animales y su capacidad de sufrir simplemente porque no comparten nuestro nivel de inteligencia resulta dogmático y destructivo.

Si el argumento del sufrimiento es insuficiente para algunos, pasemos a otro que debería seducir hasta al más antropocentrista de los lectores: la ganadería masiva está acabando con el planeta. Los números son elocuentes. Tres cuartas partes del espacio agrícola de la tierra están siendo utilizadas para este fin, y de allí proviene la mayor cantidad de deshechos a nivel mundial. En promedio, la ganadería en los Estados Unidos produce trece veces más desperdicios que todo el conjunto de la población humana. Por otro lado, la cantidad de granos necesaria para alimentar a los billones de animales de cría sube el precio de dichos granos en el mercado internacional. Esto significa que a los más pobres les cuesta cada vez más alimentarse, ya que una dieta rica en cereal es común en países de bajos recursos. Además, el ganado es responsable del 14% de las emisiones de gas de efecto invernadero, más que todos los automóviles, aviones, trenes y demás vehículos juntos. En las actuales circunstancias esto solo va a empeorar, ya que la población animal ganadera crece 2.4% anualmente.

Un argumento razonable a favor del consumo de carne es su inmenso valor nutricional. Al ser magra, la carne animal contiene zinc, proteínas, hierro, diversas vitaminas y demás elementos beneficiosos para la salud. Sin embargo, son muchos los suplementos disponibles y es diversa la información disponible para aplicarlos. La soya, que en los último años se ha popularizado como una alternativa proteínica, podría darnos la misma cantidad de proteína que la carne animal utilizando un 94% menos de espacio vegetal. El argumento pierde peso al tomar en cuenta el resto de las opciones.

Otro argumento carnívoro frecuente es el antropocentrista, que propone al hombre como un ente elevado, separado éticamente del reino animal, como mencioné. Pareciera más sensata la conclusión contraria, es decir: al ser el homo sapiens el más racional de los seres vivos, este debería saber diferenciar entre el bien y el mal, con lo cual su responsabilidad ética recae no solamente sobre si mismo, sino sobre todas esas criaturas sin habilidades cognitivas comparables. En consecuencia, debería vivir según principios que generalicen el bienestar entre tantos entes como sea posible.

La respuesta al cuestionamiento ético acerca del consumo animal pareciera clara. Resulta difícil aplicarla dado el condicionamiento cultural actual, ya que comer carne es el status quo y cambiarlo será un proceso arduo, pero ultimadamente necesario. Quizás “…es imposible, pero indispensable”, como dijo alguna vez célebremente José de San Martín.


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Ojdeq
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Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por Ojdeq » 30 Sep 2019, 20:40

¡Hostias, hemos topado con un vegano! ;)
No hay nada repartido de modo más equitativo en el mundo que la razón: todo el mundo está convencido de tener suficiente.

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Matadora
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Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por Matadora » 30 Sep 2019, 20:41

la ganadería masiva está acabando con el planeta. Los números son elocuentes. Tres cuartas partes del espacio agrícola de la tierra están siendo utilizadas para este fin, y de allí proviene la mayor cantidad de deshechos a nivel mundial. En promedio, la ganadería en los Estados Unidos produce trece veces más desperdicios que todo el conjunto de la población humana. Por otro lado, la cantidad de granos necesaria para alimentar a los billones de animales de cría sube el precio de dichos granos en el mercado internacional. Esto significa que a los más pobres les cuesta cada vez más alimentarse, ya que una dieta rica en cereal es común en países de bajos recursos. Además, el ganado es responsable del 14% de las emisiones de gas de efecto invernadero, más que todos los automóviles, aviones, trenes y demás vehículos juntos. En las actuales circunstancias esto solo va a empeorar, ya que la población animal ganadera crece 2.4% anualmente.
Señores.... Estamos a la puerta del Apocalipsis... :lol: :lol: :lol:


Las vacas emiten gases que en unos años acabaran con el planeta. Y ni hablar de los desechos, la bosta en toneladas.

No coman carne, coman monte, eso si, cuando vayan a cortar caña para beber el juguito, háganlo con sutileza, a la planta también le duele que la corten, acuérdense que no es cosa, es un ser vivo que siente, y es más si no deben comer vegetales, tampoco coman, ellos también sufren.

Dios, parame la lengua porque voy a seguir y llegaré a un final de este cuento descabellado mandando a la maierd.a a quien escribió semejante mamotreto.

Señor, póngase a trabajar, deje la vagancia.
:roll:
Para lograr grandes cosas, debemos vivir como si nunca fuéramos a morir.

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Matadora
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Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por Matadora » 30 Sep 2019, 20:42

Ojdeq escribió:
30 Sep 2019, 20:40
¡Hostias, hemos topado con un vegano! ;)
No, es un alérgico a los gases de las vacas. :lol:
Para lograr grandes cosas, debemos vivir como si nunca fuéramos a morir.

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NEO
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Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por NEO » 30 Sep 2019, 20:49

definitivamente las proteinas vegetales tienen ciertas deficiencias para alimentar apropiadamente al cerebro humano, sino, no estariamos leyendo babosadas como estas.

BELISARIO
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Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por BELISARIO » 30 Sep 2019, 20:56

ES ETICAMENTE CORRECTO COMER VEGETALES ???... Ellos tambien tienen alma..., comunican sus sentimientos a semejantes..., son vida como nosotros.

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otrociosomas
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Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por otrociosomas » 30 Sep 2019, 20:58

Para empezar, llamemoslos por su nombre: vegetarianos y no veganos.

Para continuar, les informo que no van a salvar al mundo como ellos creen pues la agricultura está haciendo un daño incalculable al planeta al contrario de lo que ellos cacarean.

Y para terminar, ya está comprobado que la capacidad de crecimiento de la población es infinitamente mayor que la capacidad de la tierra para producir alimentos para el hombre.

En resumidas cuentas los vegetarianos no son ni más ecológicos ni más sanos.

https://www.elmundo.es/papel/historias/ ... b464d.html

https://pousta.com/vegetariano-insoportable/

https://www.vice.com/es/article/ypxjjj/ ... nos-flojos

https://elpais.com/elpais/2017/06/27/bu ... 24313.html


PD: Con gusto le recibo su pernil, gracias de antemano.

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james007
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Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por james007 » 30 Sep 2019, 22:29

Bueno de verdad que el artículo es muy bien elaborado para intentar despertar sentimientos con loa animales, pero más allá de todo el contenido, considero que el hombre tiene su organismo adapatado para comer carne y es necesario en su dieta balanceada, ahora bién si considero que la cría de animales se debería intentar en terrenos abiertos de forma tal que el animal puede realizar sus vida en simulación natural, y de esta manera la textura de su carnes sería mucho mejor, más sabrosa y más blanda, para el paladar.

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Anticomunista
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Registrado: 29 Jun 2016, 23:19

Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por Anticomunista » 30 Sep 2019, 22:31

los tigres leones tiburones peces ect son inmorales?
Delcy Rodríguez: Nosotros nunca entregaremos el poder

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Liga Nacionalista Popular
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Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por Liga Nacionalista Popular » 30 Sep 2019, 22:40

Allan Kardec / Espritismo / Sacrificio de Animales.

¿Es meritoria la abstención de la alimentación animal o de otra clase por vía de
expiación?


«Si se priva por los otros, si pero Dios no puede fijarse en la mortificación cuando no
existe privación seria y útil,

723. ¿La alimentación animal es contraria en el hombre a la ley natural?

«En vuestra constitución física la carne alimenta a la carne, pies de otro modo el hombre
se deterioraría. La ley de conservación constituye al hombre en el deber de mantener sus
fuerzas y su salud para realizar la ley del trabajo. Debe, pues, alimentarse según lo exija su
organización».


LO QUE NO ENCONTRÉ ES QUE QUE DIOS DETESTA CUANDO SE MATA A UN ANIMAL POR OCIO Y PLACER. Pero también se habla de ello

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La Fuerza
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Re: Ernesto Fuenmayor: ¿Es éticamente correcto comer animales?

Mensaje por La Fuerza » 30 Sep 2019, 23:05

El Homo sapiens, por más “sapiens” que sea, sigue siendo un animal omnívoro. Todo está en el balance. Los veganos no son más “sapiens” que yo, que me como mi proteína animal de vez en cuando.

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